Produktinformation Farbe ist eine der wichtigsten sensorischen Merkmale von Lebensmitteln, die den Verbrauchern einen großen visuellen Einfluss haben können. Die Geschichte ihrer Anwendung in Lebensmitteln kann auf das alte Ägypten zurückgeführt werden, wo natürliche Extrakte und Wein von lokalen Süßwarenherstellern verwendet wurden, um die Farbe von Süßigkeiten um 1500 v. Chr. Während die industrielle Revolution stattfand und sich die Lebensmittelindustrie schnell entwickelte, wurden immer mehr Farbmittel entwickelt und bildeten eine wichtige Klasse von Zusatzstörungen - Lebensmittelfarbe.
Lebensmittelfarbe sind eine große Klasse von Lebensmittelzusatzstoffen, die hauptsächlich zur Färbung von Lebensmitteln, um ihr eine helle Farbe zu verleihen und seine Farbe zu verbessern [. Nach der Quelle der Farben können sie in zwei Kategorien eingeteilt werden: natürliche Farbmittel und synthetische Farbmittel. Natürliche Farben sind teilweise Pigmente, die aus Pflanzen extrahiert wurden, wie Carotinoiden aus Karotten, aus Tomaten extrahierten Lycopin usw., und teilweise aus Tieren oder Mikroorganismen wie Cochinealrot und rot -Johannisbeeren rot. Synthetische Farben hingegen sind nicht natürliche Pigmente, die mit synthetischen Techniken wie Cochinealrot, Zitronengelb, hellblau usw. hergestellt werden.
Definition von Colorant: Jede Substanz, die eine Substanz die für das Design erforderliche Farbe erscheinen lassen kann, wird als Farbton bezeichnet. Es kann organisch oder anorganisch, natürlich oder synthetisch sein. Farbhalter sind hauptsächlich in Pigmente und Farbstoffe unterteilt. Pigmente können nach ihrer Struktur in organische Pigmente und anorganische Pigmente unterteilt werden. Farbstoffe sind organische Verbindungen, die in den meisten Lösungsmitteln und gefärbten Kunststoffen verwendet werden können, wobei die Vorteile kleiner Dichte, hoher Farbstoff und guter Transparenz sind, aber ihre allgemeine molekulare Struktur ist klein und sie sind beim Färben leicht zu migrieren.
Nach der Quelle können Farbmittel in zwei Kategorien unterteilt werden: Einer sind natürliche Farben und der andere sind synthetische Farbmittel.
Compound Colorant wird aus natürlichen Pigmenten hergestellt, und es gibt viele Farben. Unsere Fabrik kann rot bis tief gelber Pulver produzieren. Die wässrige Lösung ist hellgoldgelb und starke Farbstabilität und Stabilität innerhalb von 180 ℃. Neben Eisenionen hat es eine gute Stabilität für Metallionen, geeignet für PH3-10, Säurebeständigkeit, Wärmebeständigkeit und Oxidationsbeständigkeit. 
Firmeninformation
Unser Unternehmen ist hauptsächlich mit der Produktion von beteiligt
（1） Ausrüstung für die Produktion von Sofortnudeln
Instant -Nudelproduktionslinie wird verwendet, um den Produktionsprozess des Zusammenbaus und der Vermittlung von Instant -Nudeln zu realisieren.
Die Instant-Nudelproduktionslinie besteht aus Salzmischer, Salzlösung, Doppelachse und Doppelspeed-Nudelmischer, CD-Reifungsmaschine, Verbundkalender, mehrschichtiger Nudeldampfer, quadratischen Nudelschneidemaschinen und Trennmaschine, Fryer, Klimaankühlung Maschine, Förderer und so weiter.
（2） Verschiedene Additive für Nudeln und Kuchen
Synthetische oder natürliche Substanzen, die zu Lebensmitteln hinzugefügt wurden, um die Qualität und Farbe, das Aroma und den Geschmack der Lebensmittelqualität und -farb sowie die Bedürfnisse von Konservierung, Frische und Verarbeitungstechniken zu verbessern. “ Dies ist die Definition eines Lebensmittelzusatzes. Durch die Überprüfung dieses Standards können wir erfahren, dass jeder Lebensmittelzusatz seine Funktion und Mission hat, z. B. das Hinzufügen von schöneren Farben zu Lebensmitteln oder ein starkes Aroma zu Lebensmitteln oder die Verbesserung des Geschmacks von Nahrung oder die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln.
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