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Stick -Nudelproduktionslinie

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Stick -Nudelproduktionslinie

Der Entwicklungsprozess und die Klassifizierung von Stick -Nudeln

In China hat die Produktion von Nudeln eine lange Geschichte. Die Tang- und Song -Dynastien sind die Zeit, in der Nudeln wirklich zu „Nudeln“ wurden. In den Yuan- und Ming -Dynastien machte die Produktion von Nudeln einen großen Schritt nach vorne, und es gab bereits aufgehängte Nudeln. Die Produktion hängender Nudeln begann in der Yuan-Dynastie, als sie sich hauptsächlich auf Sonnentrocknen und Trocknen stützte. Bis zur Gründung neuer Chinas ist die Produktion von hängenden Nudeln eine große Anzahl von handgefertigten Hängenudeln, nur wenige mechanische Produktion.
Nach der Gründung Chinas, der schnellen Entwicklung der Nudelindustrie, nimmt die Mechanisierung der Nudelproduktionslinie zu, die Innentrocknungstechnologie begann stärker gefördert. Die Entwicklung von Hängen von Nudeln an heute, eine Vielzahl verschiedener Produktionstechniken, kann in zwei Kategorien unterteilt werden: Eine ist nach China, Japan als Vertreter der Oriental-Nudeln, nach einem Multi-Channel-Druckrollendruck in den Nudelgürtel. Schneiden Sie den Streifen mit niedriger oder mittlerer Temperaturbefeuchtung für lange Zeit nach dem Trocknen und werden Sie. Die gesamte Trocknungszeit beträgt im Allgemeinen 4 bis 6 Stunden; Die andere Kategorie wird durch italienische westliche Makkaroni dargestellt, steht unter hohem Druck mit einer Extruder -Extrusion in Streifen und dann durch mittlere oder hohe Temperaturtrocknung und wird.
Mit den hängenden Nudeln nach Menschen, die der Dicke der hängenden Nudeln entsprechen, sind ebenfalls in fünf Grundsorten unterteilt. Die breiteste von ihnen ist 6 mm, was als extra breite Nudeln oder Jade -Gürtel -Nudeln bezeichnet wird. Die Breite beträgt 3 mm, was als große breite Nudeln bezeichnet wird; Die Breite beträgt 2 mm, was als kleine breite Nudeln bezeichnet wird; Die Breite beträgt 1,5 mm, was als dünne Nudeln bezeichnet wird; und die Dicke von 1 mm, die als Whisker -Nudeln oder Silberfadennudeln bezeichnet wird.
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